ジャガイモの子供みたいなものを売っていた。

ほどいもと呼ぶらしい。食べ方は、皮を剥かずに

塩茹で、バター炒め、油炒め、油で揚げる、シチューに入れる、・・・・・

山芋のむかごと同様の食べ方で良いし、味も似ている。酒のつまみにも素揚げで

いける！